Spago Budapest

Karácsonyi Ünnepi Vacsora

Egy Felejthetetlen Gasztronómiai Élmény
Foglald le az asztalod

Varázslatos Szenteste a Spago Budapestben

Idén december 24-én tarts velünk egy karácsonyi vacsorán, ami örömmel tölti meg a szíved és ízekkel a lelked.

Ünnepeld velünk a karácsony legmeghittebb estéjét egy felejthetetlen, ötfogásos karácsonyi vacsorával a Spago Budapestben, amelyet Szántó István executive séf  gondosan alkotott meg, erre a különleges alkalomra.

Lépj be a karácsonyi elegancia világába, ahol a kulináris művészet találkozik az ünnepi hangulat örök varázsával. Minden fogás egy mestermű, mely a szezon legkiválóbb alapanyagaiból, innovatív technikákkal és a Spago-ra jellemző kifinomultsággal készül.

Az estét egy ünnepi welcome drink nyitja meg, megadva az alaphangulatát egy felejthetetlen, elegáns és meghitt vacsoraélménynek. Az első falattól az utolsó koccintásig élvezd a kifogástalan kiszolgálást, a meleg hangulatot és az ízek harmóniáját szeretteid körében.

Ezen a szentestén engedd, hogy a pillanat varázsa örök emlékké váljon – a Spago Budapestben, ahol minden részlet a Te ünnepedet teszi igazán különlegessé.

2025 December 24

Foglalás

👧 Gyermekekre vonatkozó információ:
12 éves korig a fiatal vendégeink 50% kedvezménnyel élvezhetik a vacsorát. Emellett egy külön gyerekmenüvel is készülünk, hogy az egész család együtt élvezhesse az ünnepi élményt.

Merülj el a karácsony melegében, eleganciájában és gasztronómiájában  a Spago Budapestben – ahol minden apró részlet azért születik, hogy az ünneped igazán felejthetetlen legyen.

🕰️ Asztalfoglalási információ:
A 19:00 óráig szóló foglalások 2 órás vacsoraidőt tartalmaznak.
Ha egy hosszabb, ráérősebb ünnepi estére vágysz, javasoljuk, hogy 20:00 órától foglalj asztalt.

Karácsonyi Ünnepi Vacsora

75 000 Ft / fő + 15% szervizdíj (az ár tartalmazza az áfát)
Asztalfoglalás

PÉKSÉGÜNK KENYÉRVÁLASZTÉKA KÍSÉRŐKKEL

Karamellizált Hagymás Focaccia, Tökmagos Rozskenyér, Vajas Briós, Turbolyás Fűszervaj, Kecskesajtos Grillezett Kápiapaprika Krém, Citrusos Mártogatós Grépfrúttal és Thai Bazsalikommal

AMOUSE BOUCHE

MISO-BAN PÁCOLT PADLIZSÁN

Uborka Kimchi, Ropogós Laposkenyér

ELŐÉTEL

KACSAMÁJ-TRIÓ

Terrine, Sült és Mousse; Forralt Bor, Vilmos Körte, Canelé de Bordeaux

KÖZTES FOGÁS

MEDITERRÁN HALLEVES

Homár, Fekete Kagyló, Polip, Baby Tintahal, Tengeri Sügér, Édeskömény

FŐFOGÁS

VAJBAN SÜLT BÁRÁNYGERINC, KONFITÁLT LÁBSZÁR ÉS FŰSZERES BÁRÁNYKOLBÁSZ

Fekete Káposzta, Árpagyöngy, Fermentált Káposztavelouté, Kapor Infúzió

DESSZERT

HAGYOMÁNYOS KARÁCSONYI FATÖRZS

Gesztenyepraliné, Fenyőméz, Feketeribizli, Mogyoró