Matild Matild Matild Matild Matild Matild Matild Matild Matild Matild Matild

Spago

A konyha

Egy különleges gasztronómiai utazás

A Spago Budapest jellegzetessége a szezonalitásra épülő, élvonalbeli gasztronómiai koncepció. A gasztronómiai utazást fúziós és helyi ihletésű fogások, valamint amerikai, mediterrán és ázsiai hatásokat tükröző klasszikusok teszik teljessé. Puck filozófiájának alapja, hogy az alapanyagokat közvetlenül az őstermelőktől szerzi be. Az étlapon híres pizzái, előételei, kézzel készített tésztái, valamint a magyar és nemzetközi hagyományokat ötvöző, legkülönfélébb szezonális fogások egyaránt megtalálhatók.
Az étterem egyben a város egyik legjobb desszertlelőhelye is, amely Wolfgang Puck jellegzetes különlegességei mellett modern köntösbe bújtatott magyar klasszikusokat is kínál.