Spago Budapest

Ünnepi Pulykalakoma Elvitelre

Elérhető: november 26–28. és december 24–26. között

Ünnepi Pulykalakoma Elvitelre

Varázsold még különlegesebbé az ünnepi asztalt a Spago Budapest kifinomult gasztronómiai élményeivel! A Wolfgang Puck séfcsapata által megálmodott Elviteles Ünnepi Pulykalakoma  a szezon legkiválóbb ízeit és a Spagóra jellemző kulináris kreativitást hozza el az ünnepi asztalra. Legyen szó Hálaadásról vagy Karácsonyról, gondosan összeállított, elvitelre kínált fogásainkkal otthonod meghitt kényelmében élvezheted a különleges gasztronómiai élményeket szeretteid körében.

 

Az ünnepi menü nyitánya: Az ünnepi lakoma egy gazdag, selymes sült tökkrémlevessel veszi kezdetét, amelyet ropogós kenyérrel és pirított tökmaggal kínálunk. Melengető, harmonikus ízek, amelyek tökéletesen megalapozzák az ünnepi hangulatot.

Turkey to Go – Az ünnepi asztal főszereplője:

A menü középpontjában a Spago Budapest séfcsapata által gondosan elkészített, téli fűszerekkel ízesített vajjal sült, 6 kg-os bronzpulyka áll.

A hagyományos ünnepi ízeket kifinomult köretek teszik teljessé: krémes Ratte burgonyapüré, zöldbab és zsenge brokkolini ropogós baconnel, forralt borral és zöldalmával párolt lilakáposzta, valamint hagyományos gőzölt brióstöltelék.

Az ünnepi lakomát vörösáfonyaszósz és gazdag, klasszikus pecsenyeszósz egészíti ki, a Spagóra jellemző kulináris igényességgel elkészítve.

Édes befejezés – Egy csipetnyi milánói elegancia: Az ünnepi menü méltó lezárásaként a Cova ikonikus, tradicionális panettonéját kínáljuk, lágy vaníliakrémmel.

Az olasz karácsonyi hagyományok egyik legkedveltebb süteménye a milánói cukrászművészet eleganciáját hozza el az ünnepi asztalra. Tökéletes befejezése egy különleges, szeretteinkkel megosztott ünnepi lakomának.

Rendelés

Rendelési információk
A lassan sült, 6 kg-os ünnepi pulyka ideális választás 6-8 fő számára, hogy az ünnepi étkezés valóban különleges élmény legyen. Nagyobb társaság esetén előzetes egyeztetés alapján nagyobb méretű pulykát is örömmel készítünk.
Rendeld meg ünnepi lakomádat!
Telefon: +36 70 534 9000
E-mail: festive@matildpalace.com

Kérjük, rendelésedet legalább 72 órával az átvétel előtt add le, hogy minden fogást a legnagyobb gondossággal készíthessünk el az ünnepi alkalomra.

Átvétel: 12:00 és 17:00 óra között, előzetesen egyeztetett időpontban.

6-8 fő

180 000 HUF

Választható Borpárosítás

40.000 HUF
Rendelés

Menü

Előétel

Sült Tökkrémleves

Ropogós kenyér, Pirított Tökmag

Sült Bronzpulyka

Vajjal és Téli Fűszerekkel Sült Bronzpulyka - 6 kg

Krémes Ratte Burgonyapüré
Zöldbab és Zsenge Brokkolini, Ropogós Bacon
Párolt Lilakáposzta, Zöldalma, Forralt Bor
Hagyományos Gőzölt Briós Töltelék
Vörösáfonya Szósz
Klasszikus, Sült Pulyka Pecsenyeszósz

Desszert

Hagyományos Panettone Vaníliás Krémmel

A Cova Ikonikus Ünnepi Desszertje

Választható borpárosítás

Fehér

F.X. Pichler x Wolfgang Puck, Grüner Veltliner 2023, Austria, Wachau

Vörös

Wolfgang Puck, Pinot Noir Master Lot Reserve, 2021 – USA, Central Coast