MENÜ
Sushi Menü
SÉF SPECIALITÁSOK
HAMACHI - TRUFFLE ROLL
Pickled Cucumber, Avocado, Crispy Shiitake
TENGERI SÜGÉR TOSTADA
Yuzu Kosho Mayo, Retek, Avokádó, Kapribogyó, Lime
HAMACHI CEVICHE
Chili-Mangó, Édeskömény, Gránátalma
FUTOMAKI
Tonhal, Lazac, Hamachi, Masago, Avokádó
SASHIMI
BLUEFIN TONHAL
Koreai Hagymás Szója, Ropogós Fokhagyma, Oscietra Kaviár
YUZUPON FÉSŰKAGYLÓ
Citrus, Shiso Levél, Tobikko "Kaviár", Okahijiki Hajtás
ÚJ STÍLUSÚ" LAZAC
Yuzu Kosho Majonéz, Wasabi Salsa, Mandarinos Szója
KLASSZIKUS TEKERCSEK
BLUEFIN TONHAL - CITROM
Fűszeres Tonhal, Citrom, Fokhagyma Chips, Fenyőmag
ROPOGÓS TIGRISRÁK
Tempura Morzsa, Repülőhal Kaviár, Avokádó, Tonkatsu Szósz
PIKÁNS LÁNGOLT LAZACTEKERCS
Chilis Aioli, Kígyóuborka, Szezám, Snidling, Házi Ponzu Szósz
KALIFORNIA TARISZNYARÁK TEKERCS
Masago, Avokádó, Wasabi, Savanyított Gyömbér
Executive Chef, Szántó István
Az áraink forintban értendőek, és tartalmazzák az Áfát. A számla végösszegéhez 15% szervizdíjat számolunk fel.
Ha bármilyen intoleranciája, speciális étkezési igénye vagy allergiája van, kérjük, értesítse a felszolgálóját.