Reserve +36 70 534 9000
Foglalás
Matild Matild
  • Foglalás
  • Kapcsolat
  • en
Reserve
Foglalás

Foglalás

Foglalj asztalt még ma és tölts egy felejthetelen estét a Spago by Wolfgang Puck Budapest-ben!

Telefon
+36 70 534 9000
E-mail
spagohu@wolfgangpuck.com
Matild
header image
  • spagohu@wolfgangpuck.com
  • +36 70 534 9000
  • Váci utca 36.
  • Budapest
  • 1056
  • Rólunk
    • Történetünk
    • Csapatunk
    • A konyha
    • Borok
    • Koktélbár és lounge
    • Zárt körű rendezvények
  • Étlap
    • Lounge
    • Vacsora
    • Desszertek
    • Koktélok
  • Galéria
  • Kapcsolat
  • Éttermeink
    • The Duchess
    • Matild Café & Cabaret
en

MENÜ

  • Oscars Edition
  • Lounge
  • Vacsora
  • Desszertek
  • Koktélok
Vacsora

Elérhető mindennap 18:00 órától

PIAC

HIDEG SPÁRGA VICHYSSOISE LEVES

Póréhagyma, Burgonya, Királyrák

4.100 HUF

THAI FÜRJSALÁTA

Roppanós Fehérkáposzta, Fűszeres Mangó, Sült Rizs, Gyömbér, Zöldcitrom

6.700 HUF

BÉBICÉKLA-SALÁTA

Kecskesajt, Fehér és Piros Eper, Pisztácia, Thai Bazsalikom

4.600 HUF

KRÉMES BURRATA SAJT

Marinált Tájfajta Paradicsomsaláta, Bazsalikom Aioli, Balzsamecet, Oliva Olaj

4.500 HUF

FARM

GULYÁSLEVES

Marhapofa, Gyökérzöldségek, Spaetzle, Kömény

4.200 HUF

MAGYAR BIVALYSTEAK TATÁR

Tojássárgája, Füstölt só, Mustár

5.400 HUF

KACSAMÁJ TRIÓ

Terrine / Sült / Krém, Cseresznye Chutney, Karob, Briós

6.900 HUF

PART

HÁZILAG PÁCOLT SZIVÁRVÁNYOS PISZTRÁNG

Uborka, Zöldfűszer-zselé, Görögjoghurt, Kapor

5.900 HUF

GRILLEZETT POLIP

“Zakuszka”, Szegletes Lednek, Savanyított Sült Paprika, Padlizsán és Ropogós Fokhagyma

6.900 HUF

Házi Tészták

ZSENGE ZÖLDBORSÓS AGNOLOTTI

Mascarpone, Parmezán, Majoranna

5.500 HUF

STROZZAPRETI TÉSZTA

Vadgombák, Gyöngyhagyma, Parmezán

5.900 HUF

HÁZI RICOTTA GNOCCHI

Mangalica Bolognai Szósz, Paradicsom, Szicíliai Pecorino Sajt

6.300 HUF

FŐFOGÁSOK

FRISSEN FÜSTÖLT VEGÁN KARFIOL STEAK

Hajdinasaláta, Citruskrém, Zöldség Jus

7.500 HUF

SERPENYŐBEN SÜLT ATLANTI TŐKEHAL

Nyári Tök, Pirított Patisszon, Árpagyöngy, Eltett Kaporvirág

13.900 HUF

PÁROLT FOGAS ‘HONG KONG’

Pirított Ázsiai Zöldségek, Jázmin Rizs, Édes Szójaszósz

14.900 HUF

TANYASI SÜLT FÉL CSIRKE

Kecskesajt, Ratte Burgonyapüré, Gombaszósz

9.100 HUF

SERPENYŐBEN SÜLT KACSAMELL

Fehérrépa, Konfitált Endívia, Savanyított Retek, Marokkói Citrom

10.900 HUF

GRILLEZETT MANGALICAFILÉ

Lassan Sült Pofa, Kelkáposzta, Konfitált Újburgonya és Hagyma, Köménymag

10.900 HUF

OMLÓS VADAS MARHAPOFA

Gyökérzöldség Püré, Szalvétagombóc, Mustár, Savanyított Gomba

10.900 HUF

FASZÉNEN GRILLEZETT CREEKSTONE NEW YORK STEAK (220g)

Grillezett Zöldségek, Burgonyapüré, Vörösbor Redukció

25.000 HUF

CREEKSTONE RIBEYE STEAK KÉT FŐRE (600g)

Grillezett és Kovászolt Spárga, Karamellizált Hagyma, Whiskey Jus

59.900 HUF

JAPÁN WAGYU A5 HÁTSZÍN (220g)

Vörösbor Redukció, Választott Köret

95.000 HUF

SPAGO CLASSICS

FŰSZERES BIG EYE TONHAL TATÁR, SZEZÁM-MISO TÖLCSÉRBEN

Wasabi, Masago

6.900 HUF

FÜSTÖLT LAZACOS PIZZA

Kapros krém, Metélőhagyma

9.500 HUF

FÜSTÖLT LAZACOS PIZZA

Kapros krém, Metélőhagyma, Kaviár

18.000 HUF

BÉCSI SZELET

Osztrák Burgonyasaláta, Pácolt Uborka, Koktélparadicsom, Mache Saláta

11.500 HUF

KÍNAI BÁRÁNYBORDA

Menta-Koriander Vinaigrette, Hirtelen Sült Zöldbab, Feketebab-Máz

14.500 HUF

EXTRÁK

HASÁBBURGONYA

1.900 HUF

JÁZMIN RIZS

1.900 HUF

SERPENYŐBEN SÜLT ZÖLDSÉGEK

2.500 HUF

RATTE BURGONYAPÜRÉ

1.700 HUF

KEVERT LEVÉLSALÁTA

Tokaji Zöldfűszer Dresszing

2.700 HUF

Executive Chef, Szántó István

Az áraink forintban értendőek, és tartalmazzák az Áfát. A számla végösszegéhez 14% szervizdíjat számolunk fel.
Ha bármilyen intoleranciája, speciális étkezési igénye vagy allergiája van, kérjük, értesítse a felszolgálóját.

Matild

Foglalás

Foglalj asztalt még ma és tölts egy felejthetelen estét a Spago by Wolfgang Puck Budapest-ben!

Foglalás

Kontakt

  • spagohu@wolfgangpuck.com
  • +36 70 534 9000

Cím

  • Váci utca 36.
  • Budapest
  • 1056
Útvonaltervezés

Foglalás

Foglalj asztalt még ma és tölts egy felejthetelen estét a Spago by Wolfgang Puck Budapest-ben!

Foglalás

Copyright© 2022 Melis Investment Kft. All rights reserved.

  • Adatvédelmi nyilatkozat

Egy év és életreszóló emlékek a Matild Palace nyitása óta

Meghívjuk, hogy ezen a rendkívüli alkalmon koccintson velünk különleges választékunkkal!

Június 28-án az ikonikus Matild Palota újjászületésének első éves évfordulóját és az elmúlt egy év legemlékezetesebb pillanatait ünnepeljük.

We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
Cookie settingsACCEPT
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Egyes általunk használt sütik elengedhetetlenek az oldal megfelelő működéséhez, mások információkat gyűjtenek a weboldal használatával kapcsolatban (statisztikák), hogy még kényelmesebbé és hasznosabbá váljon az oldal. Ezek a sütik nem tárolnak semmilyen személyes adatot.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SAVE & ACCEPT