Spago Budapest

Karácsonyi Ünnepi Vacsora

Adja át magát a karácsonyi varázslatnak a Spago Budapestben!

Különleges Karácsonyi Spago Menüsor

Készüljön fel, hogy idén karácsonykor levesszük Önt a lábáról, amikor a Spago Budapest december 24-én varázslatos csodavilággá változik!

 

A képzeletet felülmúló ünnepély

Csatlakozzon hozzánk, hogy Wolfgang Puck mesterszakács helyi szakértő csapata egy olyan kulináris utazásra kalauzolhassa Önt, amilyen még nem volt. Készüljön fel, hogy elkápráztatják a szezon különleges és ínycsiklandó ízei.

Varázslatos 4 fogásos vacsora

Executive Chefünk, Szántó István és tehetséges kulináris csapata egy gondosan összeállított 4 fogásos menüt mutat be, amely a karácsony esszenciáját ragadja meg. Minden egyes falat a hagyomány és az innováció tökéletes fúziója, egy olyan gasztronómiai élmény, amely után ráadásra vágyik majd.

Egy elbűvölő éjszaka

Készüljön fel egy olyan estére, ahol az álmok valóra válnak, és minden részlet egy műalkotás. Fedezze fel a karácsony csodáját a Spago Budapestben, és tegye ezt az időszakot az öröm és az ízek ünnepévé, amelyet nem fog egyhamar elfelejteni.

Ne szalassza el a lehetőséget, hogy részese legyen ennek a lenyűgöző karácsonyi eseménynek. Foglaljon asztalt a Spago Budapestben most, és készüljön fel, hogy olyan élményben lesz része az ünnepi szezonban, amely után azt fogja mondani: “Bravó!”

 

 

2023. december 24.

Asztalfoglalás

A 4 fogásos à la carte menü, melyet Executive Séfünk, Szántó István és csapata prezentál, 2023. december 24-én, 18:00-tól 22:00 óráig elérhető.

Ár: 55 000 Ft/fő

Áraink forintban értendőek, és tartalmazzák az Áfát. A számla végösszegéhez 15% szervizdíjat számolunk fel.

 

 

Karácsonyi Menüsor

55 000 HUF / fő (Áfá-val) +15% szervizdíj
Foglalás

ÜDVÖZLŐ FALATKÁK HÁZI KENYÉRVÁLOGATÁSUNKKAL ÉS KÉZMŰVES VAJJAL

LÁGY KÖRÖZÖTT

Kömény, Paprika

HÁZI FÜSTÖLÉSŰ PISZTRÁNGTEKERCS

Szezám, Savanyított Zöldségek

MANGALICA 'KOCSONYA'

Medvehagymakapri, Citromkaviár

ELŐÉTEL (kérjük válasszon egyet)

HÍZOTT KACSAMÁJ DUÓ - SÜLT ÉS MOUSSE

Karamellizált Vilmoskörte, Gesztenye-Mandula Morzsa

SASHIMI VÁLOGATÁS - RED SNAPPER, BLUEFIN TONHAL, VAD LAZAC

Calamansi Ponzu, Shiso Pesztó

BURGONYASALÁTA

Érlelt Sonka, Vízitorma, Marinált Retek, Savanyított Mustármag

KÖZTES FOGÁS

ERDEIGOMBÁS RIZOTTÓ

Rozmaring, Téli Szarvasgomba, Parmezán

FŐÉTEL (kérjük válasszon egyet)

ROZÉ KACSAMELL

Konfitált Kacsacomb, Paszternák, Endívia Citrus-Fenyőrügy Redukcióval

LAZACFILÉ ZÖLDFŰSZER KÉREGBEN

Japán Karfiol, Quinoia, Pezsgős-Beurre Blanc Szósz

DESSZERT (kérjük válasszon egyet)

GESZTENYEPÜRÉ

Amarena Cseresznye, Sós Karamell, Vaníliás Tejszín

ROPOGÓS ALMÁS 'RÉTES'

Cider Szorbé, Fahéj

MEGLEPETÉS ÉDESSÉGEK