MENÜ
Minden nap 12:00 és 15:00 között elérhető
ELŐÉTEL
KRÉMES KARFIOLLEVES
Ordasajt Mousse, Ropogós Kenyér, Pisztácia
GULYÁSLEVES
Marhapofa, Gyökérzöldségek, Kömény, Spaetzle
OLASZ MOZZARELLA
Marinált Koktélparadicsom, Rukkola, Bazsalikom Pesztó
SHIITAKE GOMBA TOSTADA
Ropogós Kukorica Tortilla, Avokádó, Kovászolt Bébi Kukorica
FŰSZERES AHI TONHALTATÁR SZEZÁM-MISO TÖLCSÉRBEN
Wasabi, Masago
STEAK TATÁR
Sabayon, Jégcsapretek, Medvehagyma Kapri
SALÁTA
GRILLEZETT ANGUS STEAK SALÁTA
Rukkola, Endívia, Feta, Kandírozott Pekándió, Marinált Cékla
COBB SALÁTA KIRÁLYGARNÉLÁVAL
Római Saláta, Kéksajt, Avokádó, Bacon, Zöldbab, Főtt Tojás, Koktélparadicsom
CAESAR SALÁTA
Szívsaláta, Parmezán, Grillezett Ciabatta Kaliforniai Paprikával, Szardella
TÉSZTA
PAPPARDELLE GOMBÁVAL
Kézzel Vágott Tészta, Parmezán, Petrezselyem
BOLOGNESE STROZZAPRETI
Helyben Készült Tészta, Mangalica Bolognai Szósz, Csilipaprika, Fokhagyma
PIZZA
MARGARÉTA
Heirloom Paradicsom, Friss Bivaly Mozzarella, Bazsalikom
FÜSTÖLT LAZAC
Házilag Füstölt Lazac, Kapros Tejföl, Snidling
KIRÁLYRÁK – BAZSALIKOM PESZTÓ
Kaliforniai Paprika, Kecskesajt
FŰSZERES BÁRÁNY CHORIZO
Vad Brokkoli, Feta, Lilahagyma, Jalapeno Paprika
FŐÉTEL
FASZÉNEN GRILLEZETT SPAGO BURGER
US Marhahús (225 gr), Briós Zsemle, Ropogós Bacon, Cheddar Sajt, Aioli, Hagymalekvár, Házi Savanyúság
FASZÉNEN GRILLEZETT FEKETE ANGUS NEW YORK STEAK
Zöldbab, Fokhagyma, Pirított Mandula
GŐZÖLT LAZAC “HONG KONG’' MÓDRA
Bordáskel, Cukorborsó, Jázmin Rizs, Feketebab- Szósz
BÉCSI SZELET
Sertésszűz, Marinált Paradicsom, Osztrák Burgonyasaláta, Madársaláta
SERPENYŐBEN SÜLT CSIRKEMELL SUPREME
Ratte Burgonyapüré, Gombás Jus
MISO MÁZAS ZELLER "STEAK"
Sült Romesco Szósz, Lila Fodros Káposzta, Zöldség Jus
DESSZERT
BASZK SAJTTORTA
Posírozott Pink Lady Alma, Fűszeres Cider Redukció
CSOKOLÁDÉ DÓM
Étcsokoládé Mousse, Málna, Vanília
KLASSZIKUS AMERIKAI CSOKOLÁDÉS KEKSZ
EXPRESSZ EBÉD
Kérjük Válasszon:
ELŐÉTEL
Olasz Mozzarella VAGY Gulyásleves
FŐÉTEL
Királyrákos Strozzapreti VAGY Csirkemell Supreme
DESSZERT
Baszk Sajttorta VAGY Csokoládé Dóm
Executive Chef | Szántó István
Az áraink forintban értendőek, és tartalmazzák az Áfát. A számla végösszegéhez 15% szervizdíjat számolunk fel.
Ha bármilyen intoleranciája, speciális étkezési igénye vagy allergiája van, kérjük, értesítse a felszolgálóját.